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欧洲超市在华不拘一格走新路

2019-11-21 15:45:37

这家报纸在德国的特约记者青木

"麦德龙销售中国业务!"德国《经济周刊》14日报道称,德国连锁超市麦德龙(Metro)上周宣布,已同意以19亿欧元将其在中国的所有间接股份出售给物美的一家子公司。德国汉堡的国际经济学家扬·卡斯帕(Jan Kasper)14日对《环球时报》表示,英国的B&Q和法国的家乐福等欧洲连锁超市也在追随电子商务的趋势,逐渐改变在中国单独经营的策略,开始“合作模式”。

《经济周刊》称,交易完成后,物美集团将持有双方成立的合资公司80%的股份,麦德龙将继续持有20%的股份。麦德龙从1996年开始在中国运营,在北京和上海等59个中国城市拥有97家门店。德国媒体认为,中国批发零售行业正面临来自电子商务企业的激烈竞争。麦德龙在中国销售其业务,主要是因为其“大卖场、会员制”模式不适应中国市场的变化。

卡斯帕告诉《环球时报》记者,“麦德龙的交易是明智之举。与其看着它在中国的业务不断下滑,不如放低姿态,与中国广泛合作,寻找一条新的道路。”

德国超市不是唯一在中国寻找“新路”的超市。几周前,法国零售连锁家乐福(Carrefour)发表声明称,中国苏宁集团以48亿元人民币收购了家乐福中国80%的股份,并成为家乐福中国的控股股东。家乐福集团的持股比例降至20%。

家乐福自1995年开始在中国经营,是最早进入中国的外国零售集团之一。家乐福目前在中国有210家大型超市、24家便利店和6个仓储中心,拥有约3000万会员。然而,与麦德龙(Metro)类似,家乐福的业务受到了中国网上零售快速发展的冲击,近年来遭受了持续亏损。

法新社报道称,家乐福自去年以来一直在推动业务转型,将重点转向电子商务和有机食品。将在加油站、家用电器和高保真音响、珠宝、食品生产、管理和工资等领域进行结构调整。

在德法连锁超市推动中国业务转型之前,早在2014年,全球500强翠丰集团英国子公司、被视为欧洲最大建材零售企业的B&Q就宣布将向物美集团出售B&Q中国的控股权。物美以14亿元人民币收购了中国B&Q 70%的股份,翠丰集团保留了合资企业30%的股权。

然而,并非所有欧洲超市巨头都能“扭转”在中国的业务。世界第三大零售商乐购于2014年将其在中国的业务出售给华润集团,结束了在中国长达10年的旅程。欧洲著名的消费电子连锁店范德比尔特也关闭了。

欧洲超市在中国成功转型的关键在于如何完善和调整中国的销售链。卡斯帕分析称,“麦德龙、家乐福、B&Q等欧洲超市巨头,通过改变与中国企业的合作模式,建立了更加完善的供应链和销售链,尤其注重线上和线下销售模式的结合,这更符合中国市场的特点。”

许多欧洲超市被迫调整在中国的业务。一些后来者主动选择新的合作理念,以适应中国零售市场的未来发展。今年夏天刚刚登陆中国的德国最大连锁超市阿尔迪是这一策略的最新实践者。奥尔迪斯集团并不急于在内地市场开设实体店。相反,它首先与电子商务平台阿里巴巴(Alibaba)合作,成功开通网上购物渠道,打响了“第一枪”,并将建立网上影响力作为业务发展的“垫脚石”。

作为一家网上商店进入中国市场两年后,奥尔迪斯在中国的第一家实体店于今年6月在上海开业。《环球时报》记者了解到,上海的店铺名称Aldis已改为Orozzi,品牌也从德国的“贫困超市”改为“豪华超市”。为了适应“到国外超市体验购物”的中国消费者的心理,该店还设有面包店,专门展示来自世界各地的进口葡萄酒和来自澳大利亚的新鲜乳制品。许多来购物的消费者说,这里不仅购物环境好,价格合适,而且付款等方式也顺应了中国的潮流。

作为辅助零售策略之一,Aldis还在中国社交媒体上建立了一个应用程序,为客户提供实体店送货服务,给客户带来“以线下为主,网上为辅”的企业形象。德国《商业日报》透露,Aldis在上海的实验成功后,liddell、dm和Rosman等德国超市也希望以类似的商业模式开发中国市场。

然而,《环球时报》驻德国记者也发现,与欧洲超市相比,在开拓中国市场方面“支出巨大”。中国超市仍处于欧洲个体商店的模式。此前,德国亚洲超市集团东方线(Orient Line)与德国大型百货连锁店karstadt合作,开设了一家店内亚洲超市“go asia”,并取得了一定的成功。

“欧洲超市在中国商业模式的转变对中国超市进入欧洲也是一个启示。卡斯帕表示,为了进入德国和欧洲国家,中国超市还需要“入乡随俗”,与当地团体合作,从而创建一个生态供应链和销售链,而不仅仅是销售进口的中国产品。这种合作模式也有利于中国超市与地方监管机构之间的信任关系。

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